如果提到雲南的美食,不知道大家腦袋裡出現哪些畫面?餅乾媽倒是一個畫面也沒有,所以,食物只要不辣、畫面不恐怖,就可以讓餅乾媽填飽肚子了。

但是,這次餅乾媽的雲南行,在吃的方面,幾乎沒有踩到地雷,什麼腸胃不舒服啦!拉肚子啦!都沒找上我,可能是個腸胃不怎麼敏感的人吧?

麗江古鎮裡有幾家很不錯的餐廳,到麗江不敢亂吃的,或是擔心踩到地雷的,可以試試這幾家,至少餅乾媽鑑定過--沒事。

「有一鍋」餐廳就在陳姐客棧巷口的轉角,我們到麗江的第一天就看到它了,既然是「鄰居」,當然要捧場一下,所以到麗江的第一個晚上,我們就選它了,這天晚上四個人吃了168RMB,這數字不錯,我喜歡。

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吃什麼呢?就是像上面這種火鍋,然後可以選「腊排骨」、「黑山羊」或是「土雞」這三種肉類,當然不同的肉種就配不同的湯底,這次我們選的是黑山羊火鍋。

(麗江古鎮的招牌,每一塊上面最少都會有兩種文字:東巴文和簡體中文,關於東巴文請看【維基百科】)

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房子也是麗江古鎮裡受到保護的古宅改建。

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古宅最高就兩層樓,店家稍作修改,二樓也成了餐廳,但是因為有一鍋餐廳主打火烤兩吃,熱氣往上竄,二樓座位區會比較悶熱。

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麗江古鎮裡的餐廳很多都有店家私釀的水果酒,而這些水果酒...嘿嘿嘿,超好喝。(~咯)

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生意很好,我們被安排坐在二樓。

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東巴文還不只在店家招牌上,老闆可能覺得遊客對這些古老象形文字會很有興趣,所以店內的牆壁上,到處都是東巴文。

(餅乾媽真的看不懂,但感覺得出來東巴文是一種想像力十足的文字組合,就像古老的祖先利用畫圖在訴說著什麼故事一樣)

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找找看自己的姓氏,是不是完全無法聯想?

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這畫面好像更能聚焦了,原來老祖先是過著這樣的生活呀!

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我們的菜單上是陳姐客棧癢癢兒幫我們點的套餐,因為在內地很多餐廳點餐時都要有APP才會有用餐優惠。(價格還差蠻多的呢!)

想知道有關APP的事,請參考「【2017夏.中國雲南】麗.大.香十一天不夠玩--行程、住宿、花費整理」。

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很神奇的吃火鍋方式:是用瓦斯點火把石頭燒紅,鍋子放在上面。

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兩碟很特別的沾醬。下面那碟色彩豐富的沾醬是辣味的,我們強調不要太辣(想吃辣又很怕太辣),後來發現其實辣味的很香,但不辣的味道也很特別,兩款沾醬都大推。

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送來很多我們沒看過的菜,有些是加進火鍋裡的,有些可以在火鍋旁邊用烤的(土豆、肉片)。

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豌豆尖。

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蓮藕。

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醃過的土豆,烤起來香脆好吃。

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牛肉片。

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五花肉片。

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檸檬汁。(對!整顆檸檬在裡面,但是不苦)

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涼粉。

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麗江粑粑。(烤一下也挺好吃)

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餅乾和魚乾第二家

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