對於芒果，真讓餅乾媽愛不釋手，這是每年六月除了期待暑假之外，另一項令人期待的聖品。
到過國外旅遊的朋友都知道，台灣為水果王國，真的不是浪得虛名：我們的水果不但外表漂亮，看起來健康，色澤也是鮮豔搶眼；摸起來果肉飽滿結實；聞一聞更能嗅到濃郁的果味，還沒入口就已經讓人食指大動了。這都要拜辛苦的農民細心照料所賜，不僅如此，有創意的農民們還不忘研發新的水果品種，這株接那株，保留舊有品種的優點，創造出令人難以想像香甜多汁的水果。
光是芒果，在這幾年農民的精心研發成果下，已經多了許多餅乾媽小時候沒有看過的新奇品種：1954年從美國引進的「愛文」（Irwin）、「海頓」（Haden）、「凱特」（Keitt）、黃金煌先生研發的「金煌」、去年（2010年）才吃到的「黑香」（又稱「蜜芒果」是芒果+龍眼的後代，看格友豐富的照片【按我連結】）、唯一擁有身份證的「夏雪」（數量稀少、價格昂貴【按我連結】）、號稱NO1.的台灣一號【按我連結】。
餅乾媽最愛的，是這款甜度極高，吃完甜味還會鎖在喉嚨的愛文芒果。
一次削個4顆，滿滿一碗公，我們母子三人就可以一次嗑光。
這碗芒果小山，賣相有輸給外面的70元芒果冰嗎？
和餅乾媽一樣喜歡吃愛文芒果的人，一定要認識這位愛文芒果之父，感謝啦！（～膜拜中）
【台南市玉井愛文芒果之父】聯合影音（影片前面有26秒的廣告時間，請耐心等待）
還有啦！嘴饞之餘也別忘了替自己解解芒果毒，這樣才能繼續期待明年的芒果季。
【芒果的特性】
明代草藥大師李時珍，稱芒果為「果中極品」。
芒果可止嘔暈作用，且可行氣、消食、益胃氣，尤其因吸煙或飲酒過多所引起的肺臟燥涸、乾咳、吐痰困難、喉頭緊束等症能收到潤喉、生津止渴之效。
芒果屬於鹼性食品，因此凡屬鹼性過多的胃病，仍不宜食用芒果，而酸性過多的胃病，吃了芒果能使胃部舒暢有益胃氣，對一般敏感性患者、肺結核患者，最好避免食用。
所以老人家每年都會提醒：芒果吃多了也要搭配「破布子」來解芒果毒。（～真想知道芒果毒發作到底會怎樣？）
（題外話：認識破布子【按我連結】）
參考網站：
【阿盛網站】
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