餅乾和魚乾第二家

想要在耶誕節蓋薑餅屋，這是許多機關團體會在耶誕節前後進行的活動，也有人純粹覺得好玩，有的想要送人，而餅乾媽今年是想要帶學生一起玩。

材料的選購有兩個選項：

1.直接購買薑餅屋DIY材料包：費用較高，但全部材料都搭配好了，每個學生一份，簡單；

2.自己去食品材料行購買分項材料：比較便宜，但會擔心材料和份量沒有搭配好，教學生實作的時候還要一個一個清點，麻煩。

餅乾媽從網路上搜尋坊間有賣薑餅屋DIY材料包的店家（有些地方因為聽說有賣，所以就親身去看看，像是家樂福量販店和義美門市），材料比較如下：

另外又去了食品材料的量販店（台南地區有名又大間的食品材料行有「旺來鄉食品原料專業賣場」、「開南食品」），尋找可以使用的材料，分項記錄如下：

蛋白霜→1斤裝140元（大約可分成60份）→ 每份大約3元

糖粉→1斤裝30元（大約可分成3份）→每份10元 

健康口糧餅乾→12元/包（一棟餅乾屋需要 7片餅乾）→約10元 

擠花袋→一包100元（內含100個）→ 每份1元

耶誕老公公→一包560元（內含50個）→ 每份約11元

耶誕樹→每棵5元（也有小棵的4元）

外盒→5個85元→ 每個17元

塑膠袋9.5*13→一包45元（內含100個）→ 每個不到 1元

金蔥帶→一包45元（大約500支）→ 每個不到1元 

6吋紙盤→一包95元（內含100個）→ 每個約1元 

如果餅乾屋想要用外盒（塑膠盒）裝，每份材料大約41元（不含耶誕老公公+耶誕樹）；如果餅乾屋只要用塑膠袋加金蔥帶綁起來（就像土司麵包一樣），每份材料大約27元（不含耶誕老公公+耶誕樹）。如果大家和餅乾媽一樣覺得耶誕老公公很貴，其實坊間也有在賣立體的耶誕老公公軟糖，貼在餅乾屋上不但可以吃，還比較便宜，是可以取代塑膠公仔的最佳選擇，另一個建議就是：其實只要多黏一些彩色的巧克力或糖果，讓餅乾屋看起來豐富好吃就好了。

最後餅乾媽選擇的是義美的餅乾屋DIY材料包，理由：

1.要教三年級孩子，如果購買現成的材料會比較簡單又好處理。

2.有紙盒裝著看起來比較精緻。

3.如果沒有紙盒，一份價格45元更便宜。

4.蘇打餅乾比薑餅來得好吃。

在上課前，我們自己在家試做，母子三人一共蓋了五棟房子，蓋出心得了呢！

（關於餅乾屋的製作與組合方式，請看「【有節慶的fu】2012耶誕節餅乾屋DIY進階版--餅乾大變身 」）