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年輕人看網路綜藝節目，說這道菜看起來好吃，要老媽做來吃吃看，好吧！就吃吃看。
是夏天的菜，冰涼清爽。
另一種涼拌小黃瓜的方式。
【材料】
小黃瓜2條
紅辣椒(去籽)1/2條
蒜末一些
砂糖1大匙
白醋1大匙
鹽1小匙
雪碧淹過黃瓜即可
(以上調味料可視喜好自行調整)
【作法】
- 小黃瓜洗淨，用刨刀刨成長片。(有人有去小黃瓜皮，有人沒有去皮)
- 將刨好的小黃瓜片疊在一起，捲起來放進保鮮盒中。
- 加入所有的調味料。
- 加入雪碧淹過黃瓜。
- 冰進冰箱裡隔天食用，冰涼好吃。
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