餅乾和魚乾第二家

泰北咖哩湯麵Khao Soi Maesai

位置在尼曼區附近，距離Maya百貨走路大約15分鐘的路程，建議住在尼曼區的人可以散步前往(天氣熱的話還是搭一下雙條車好了30baht解決)。

不只是網推，這也是連續好幾年米其林推薦的清邁美食--泰北咖哩湯麵，大家都說好吃，咖哩嘛！基本上也很對我們的胃，當然要放入口袋。

只是沒想到：人很多。(裡面坐滿，外面排隊)

到場的人先取號碼牌，然後...閃到邊邊去罰站。

切記：不要站到隔壁+對面鄰居的房子外，擋住房子別人的視線，鄰居會出來哇哇叫。

用餐區，也沒有很大，裡面外面都沒冷氣(廢話)。

反正閒著沒事，研究一下菜單先。

1.雞肉咖哩麵。

2.牛肉咖哩麵。

3.豬肉咖哩麵。

4A.肉丸子咖哩麵。

4B.豬肉丸子咖哩麵。

5. 撣族湯麵(辣)。

6.河粉(辣)。

7.牛肉河粉。

8A.肉丸子河粉。

8B.豬肉丸子河粉。

9.豬肉河粉。

再下面的都是飲料喔！

從照片看來1-4是咖哩麵(其實蠻辣的)；5-6看起來更辣，整個湯都是紅色的；7-9湯頭的顏色反而比較正常，建議怕辣的人可以點。

飲料一律20Baht，吃辣味的麵建議一定要點個飲料。

汽水類的飲料也有。

從2021年到2024年的米其林美食推薦。

餅乾媽是在看他們牆上的日曆啦！密密麻麻的字，跟我們的農民曆一樣。

然後這些小包包，不知道怎麼吃的小點心，

這個原來是家在麵裡的脆脆，原本麵裡就有一些了，吃不夠的人，也可以多買一包加在麵裡，增加脆脆的口感。

這是桌上奇怪的調味料區，看得出來青辣椒、紅辣椒、花生(小顆粒)、二砂糖、辣椒粉。

小小的一碗，所以很多桌都點了好幾碗。

我們則是每人一碗吃得好辛苦。(餅乾說：這是他有生以來吃過最辣的麵了)

所以飲料很重要！大家幾乎都是配著飲料吃麵的。

餅乾媽是一邊吃一邊擦汗。

加一點花生顆粒，也不錯。

餐具洗完放外面，不是紫外線殺菌，是用陽光殺菌。

對面可愛的小雜貨店。

餅乾媽等待的時候(大約15-20分鐘)，進去逛了一圈，但是老闆感覺很不友善。(可能知道我們是進去殺時間的)