餅乾和魚乾第二家

繪畫、音樂、體育和一、二項特殊才藝是餅乾媽希望餅乾和魚乾除了學校裡學習的「正課」之外，也應該要會的「基本能力」〈也許使用「基本素養」來說明也可以〉，這些「基本素養」不需要非常專精，只要學到「會」外加「不討厭」就可以了，如果未來這些「基本素養」成為他們的興趣之一，再繼續專研學習最後能成為專長，這當然是餅乾媽所樂見的，不過那倒是其次，主要還是希望餅乾和魚乾能夠涉獵各領域的學習，多方擴展他們的生活視野。

這上面，是音樂領域的學習發表會。朱宗慶音樂是一所打擊樂的家族，餅乾從幼稚園開始學起，課程從幼一到幼八，總共兩年時光，我們每個禮拜大老遠的從宿舍到市區，光是來回就需要一個多小時的車程〈雖然總覺得很需要精算教養孩子到底花費了多少？但無形的時間和精力卻怎麼也無法計量〉，看似辛苦，但朱宗慶教室的擊樂家族裡卻多的是學了四年、六年和畢業後仍繼續進修的傑優家族成員，這些孩子背後家長的苦心又該如何形容呢？〈餅乾學習的持續性：75分〉

餅乾在這次的表演上真的花了一些心思，光是看他努力練習的過程以及上台前緊張的神情，就覺得這場表演的價值已經足夠。〈餅乾演出：100分〉

但擊樂家族憑著多年來豐富經驗的展演場次，他們在演出前還為孩子們安排特定的採排時間，所有的孩子除了必須按照個別班級演出順序依時等待外，也被安排欣賞別的班級演出，需要當個有水準的聽眾就成了這次演出的另一項課程。〈餅乾當聽眾：80分〉

魚乾今年的生日剛好是需要上學的日子，可愛的她自己規劃了想要與同學分享的東西〈粉紅色的Hello Ketty包裝袋裡面裝了幾個小餅乾和小糖果，然後用金蔥帶來束口〉，邀請餅乾媽和她一起合作完成包裝的動作，自己數好同學的數量，加上要給老師的份量，然後帶去學校…

當天放學，魚乾如預期的「滿載而歸」，帶回了一大包的禮物，她擔心餅乾沒有禮物很可憐，回到家就大方的跟葛格說：「讓你選一個禮物，想要哪一個都隨便你。」

學校剛結束期中評量，也是思考與修正教學方向的開始。

通常五上的第一次評量，也會關係著家長和學生如何看待「高年級」這個新接觸的年段，如果第一次評量成績不佳，就會與課業重、功課多、課程難、要補習、寫評量等多重負面印象連結在一起；如果第一次評量成績太好，也就會開始有一連串的鬆懈。這樣的兩難，使得五上第一次評量的出題老師必須有多方面的琢磨，也不得不謹慎小心。

總之，這次班上的考試結果平均看起來還算失誤少，但就個別孩子看起來就離原先的想像比較遠些，例如：原本以為小寒但這樣的狀況不多，班上偶爾會有一、二個。

這篇文章想要表達的重點，其實是想說：國內的考試制度雖然一直沒有改變，但是大家的心態卻需要稍微調整一下。

如果考試是一台機器，孩子們將自己所知道的知識內涵輸入了這台機器，但是這機器所輸出的成果卻未必和孩子的努力成正比，會干擾分數形成的變因真的太多了，但中間這些變因卻通常被我們忽略，大家只看到「分數」，就將前面的「努力」下了一個由自己歸咎的原因，好像完全沉浸在自我的解說當中。

千萬別以為餅乾是自願下廚的，雖然以前也曾經玩票性質的參與過早餐的準備工作，至少到目前為止，餅乾對於「廚房」的興趣還不大。要不是餅乾老師指派了這樣的暑假作業~親子創意料理，想要看見下面的這些照片，恐怕要等十年後吧！

想了老半天(從七月想到八月，要交暑假作業的日子已經迫在眉睫)，只有「腦袋」去書局翻過食譜，「身體」倒是沒動過，老人家常說：「火燒屁股了」，大概就是指我們現在的處境吧！開學前一週的週日～

就用去馬來西亞時，五星級飯店自助式早餐主廚必備－蛋餅一枚（omelet），來當作練習目標吧！廚師會在蛋液中加入顧客卿點的蔬菜及醬汁，烹調手法也只需簡單三步驟，加上餅乾平常就愛吃蛋，如此眾多的理由，再搭配餅乾阿嬤家食材應有盡有的環境下，GO~

早上，聽一位好奇的同事提起了家長對於孩子管教方式的想法：家有高年級的孩子，家長可不可以採用「放手」教養法。

同事有感而發的回答說：「對於高年級的孩子，千萬不能放手。」

(上面的照片，只是學生在小組討論的照片，和這篇故事無關)

雖然放了一個颱風假，但也不致於使人心煩氣躁吧！

第二節英語科任課結束，接下來是我的兩節數學。數學這兩個字，讓孩子一聽就感到厭煩，但我也總是盡量在上課前先來點輕鬆的話題...

今天小風不太對勁(開學第四週了，學生的聲音、表情、個性、字跡...大致都還可以拿捏個準)，上課很大聲的回答老師的問題(雖然他平時就大聲，但語調和表情都不同)、故意回答錯誤的答案、用膝蓋頂起整個桌面、快到下課鐘聲響前還不見課本...

十之八九的小學生對於數學的學習都聞之色變，連剛升上小五的孩子，在第一堂數學課時也都紛紛向我表示「不喜歡」、「討厭」、「從來沒愛過」數學，ㄟ…ㄟ…ㄟ…，根本就還沒開始上ㄟ，老師還刻意的介紹了小五部編數學課本的超級插畫家－賴馬先生，真心的希望這群孩子就算不喜歡數學課本裡的文字，也要樂於欣賞一下這些有趣的插畫。

老實說：我小時候也沒愛過數學。原因到底是教材太難？內容無趣？還是老師上課的方式無法吸引我？都有吧！我只能這樣說。身為人師，我實在不想袒護任何一方，但老師對於教材真的沒有選擇權，我更不能為了讓孩子們喜歡數學而盡是選擇一些簡單討喜的課程內容。

到底該怎麼辦？我常覺得，老師和廚師有許多相似之處：教材→食材；學生→饕客；教法→烹調方式；五星級廚師之所以有過人之處，在於他們能將所有的食材特性瞭解掌握，且熟悉不同年齡層和各種職業別饕客的口慾習慣，最後配合食材上桌的場合並決定以不同的烹調方式來處理食材，加上擺盤、配菜等小技巧，讓饕客們愉快的享用餐點，甚至吃個精光…這整個作業流程不就和老師想辦法將教材利用不同的教學方法呈現在學生的面前而希望學生能夠吸收學習這些教材一樣嗎？

不過，教師也非單打獨鬥的完成整個教學的歷程，在教育這條路上，應該還有家長的支持與協助。

每年暑假的尾聲，就是我們家族過生日的旺季，婆家是南部「旺族」，當然，是人丁很旺的旺啦！婆婆很有規律的生了四個小孩，每人間隔2歲，其中老大、老三和老四都是在八月底、九月初出生，這四個孩子經過一番嫁娶生子，已經升格成為堂堂9大3小（我可沒有罵髒話）的「旺族」，這可還不包括未成家的老三，還有已嫁娶卻還沒添丁的老二、老四之家。反正，如果餅乾爸的兄弟姊妹四人都在婚後生一對小孩，算個總帳，婆家「旺族」的總人口應該可以達到10大8小吧！吃個飯也得分2桌才能完成。

以上數學問題，不知道大夥兒搞懂了沒有，反正，我們八月底九月初總共要幫5個人慶生…媽呀！光吃這5次蛋糕至少也可以肥上2公斤。

林爸的生日，一樣在八月底，心情當然不好，因為就是開學日嘛！壓根兒沒有人想幫林爸慶生，可是…餅乾媽為了要讓餅乾和魚乾知道：小孩子過生日雖然很快樂，但爸媽也是家族成員，不可以忽略爸媽的生日，每個人都要公平對待，所以我們還是趁著林爸去打球時，偷偷的溜出門去買蛋糕囉！

我，當餅乾媽也當了八年，對於小孩子生活習慣的養成，也有些感概：

許多習慣與規矩的建立，第一次最重要，從一開始就這樣做了，第二次再複習一遍（記得給予適當的讚美以加強印象），第三次以後就幾乎漸漸成為習慣，不太需要大呼小叫，孩子會自動遵循第一次的模式去做。

那錯失了第一次，到底會怎樣呢？當然就是要花10倍甚至100倍的時間去改變習慣囉！例如：寶寶第一次學吃飯（用餐），到底是坐在固定位置呢？還是由大人追著餵呢？如果寶寶第一次吃飯就沒有固定的座位（我們通常以為孩子還小），漸漸長大後也很難要求他要乖乖的坐著吃飯吧！這時又得難為爹、娘要想出一大堆怪招了。

開學第二週，我為孩子們建築起在學校的生活及課堂習慣：

開學，不只是學生的惡夢，也是許多老師的夢魘，尤其是新接班級。

許多事一定要在開學第一週就搞定，所謂歹戲拖棚，新鮮的事情一旦拖久了，就會像腐敗的食物一樣失去原有的美味。也因為這樣，開學第一週不但累壞了老師，班上的學生也是枕戈待旦。

到底有哪些事情一定要打鐵趁熱，在開學第一週限期完成呢？我的記事簿上拉拉雜雜記了一頁：

【班級就定位】

【花蓮立川漁場】http://www.li-chuan.com.tw/

摸蛤仔兼洗褲嗎？才沒有，我們是換了泳衣才下水的喔！一點也沒有洗褲子的嫌疑。

立川漁場位於花蓮縣的壽豐鄉，以人工飼養黃金蜆聞名，在規劃花東旅行的時候，餅乾媽真的不知道有這一個地方，這是餅乾爸的同事好心提供的景點，而且大力推薦，我們才決定去瞧一瞧。

路邊就有招牌，雖然立川漁場不在線道上，但也還不至於太難找。

一、二、三、四　　五、六、七、八…

二、二、三、四　　五、六、七、八…

認真點，真的開學了。

又是個全新的五年級，今年會有什麼新的想法？帶出什麼樣的班級？我也不知道，不過，也就是因為這不知道，才讓生活有了新的幻想與期待。

2009暑假，餅乾媽一直要不到出國旅遊的許可，只好心有不甘的規劃五天環南半島旅行。

計畫行程：台南→台東→花蓮→清境→埔里→台南（以上為晚上預定住宿的地方，至於詳細的遊玩景點，有些是事先計畫要去的，有些則是想要留給意外）

路上，海景就是這樣美麗，七歲的餅乾不禁望著大海沈思，心，也隨著目光飄到最遠的海天一線，只要將這條線做無限延伸，頭尾相接所為成的圓，就是宇宙中最美的藍色星球。

我們是從台南往南（二高）走到南州交流道、屏鵝公路到楓港再接上九號南迴公路到台東，最怕繞山路暈車的餅乾媽倒覺得南迴公路這段在白天開車還算可以，三、四十分鐘的南迴公路路程上，大概只有快接近台東的十分鐘車程中會有180度的幾次大型迴轉，還過得去啦！

只記得，是一個熱情家長的邀約；只記得，是去嘉義瑞里看螢火蟲。身為導師的我，當然要無條件贊助參與（捧人場）。

現在才覺得：真的好可惜，忘記了確實的地點，不然一定可以再去一次。

幾個家庭出遊，大家都是卯足了勁的把一家人帶來，家長們總想給孩子一些新鮮的、最直接的生態體驗。

不知道到底要玩什麼？也不知道自己身在何處？就是喜歡很多人在一起玩，小朋友嘛，「人來瘋」是他們的特質之一。

從小就令人覺得「花招百出」的魚乾，把餅乾爸的護膝保暖套套在頭上，逗得把鼻哈哈大笑。

這不是重點，只是借用一下這張照片而已。

故事是說：

一天的星期五下午，魚乾的老師史努比打電話給魚乾媽，（不知道是否所有的爸媽都和我一樣，很恐懼在上班時間接到學校老師的來電？這通常表示有立即性的狀況）老師說魚乾發燒了，（鬆了一口氣，在所有假想恐怖的突發狀況中，這算小事一樁了）魚乾媽盤算好待會兒一放學就馬上衝到幼稚園去解救她…。

帶孩子旅行一定要出國嗎？帶孩子去玩一定要攻佔遊樂園嗎？

當然不是。

雖然我們也出國，我們也去遊樂園，但我享受的是一家出遊的感覺，全家人在一起吃飯、戲水、聊天、在車上共吃零食、搶聽音樂、發表高見…，不只是我難以忘懷，餅乾、魚乾、餅乾爸一定也都是，所以大家才會不斷的期待下一次的旅行和郊遊。

今年之所以突然覺醒的連續整理了好多以前全家出遊的照片和記錄，是希望帶給家有小孩的把鼻和馬迷一點規劃全家出遊的動力。

重點來了，令大人小孩都期待的Disneyland，我們要在這裡待到晚上喔。

這是餅乾媽第二次到迪士尼樂園，這個夢幻世界迷惑了我三十幾年。小時候，跟餅乾阿公餅乾阿嬤一家旅遊的次數少到只要一隻手的指頭就夠數了，更不用說是出國旅遊，也很難想像歷久不衰的迪士尼樂園是長個啥樣。

2000年，加州迪士尼；2006年，東京迪士尼。

人再多，還是甘願排隊，這就是迪士尼。

一定要讓餅乾和魚乾記得他們曾經來過，餅乾爸一入口就拍起照來。（這招果然有用，現在餅乾和魚乾雖然想不起來，但也不敢否認自己去過，而且還很愛拿出這些相片來欣賞，彷彿回想當年自己的英勇事蹟呢！）

多摩的 Hello Kitty 是一座室內的遊樂園，有舒服的空調和可愛的廁所，大大的減少了孩子哭鬧的機會，三歲的餅乾也還沒有明顯的性別差異，只覺得這些會動的大型玩偶很卡通，所以我們一家子在裡面待得還算愉快。

玩偶太大了，有時也會嚇到小小孩，一歲多的魚乾還無法接受這樣的「大玩具」，不敢單獨跟他們拍照，拍照時也不願意在他們旁邊，一定要有餅乾媽抱著。

這麼可愛的玩偶，魚乾還是怕。

【箱根蘆之湖】

很多人應該都知道，要去箱根是可以在蘆之湖搭乘「海賊船」的，當然，也可以不用，但是旅行團靠的就是噱頭，有新鮮感又方便團體行動，大概就是旅行團強推的項目了，海賊船也是。

既然參加旅行團，唯一的好處就是我們再也不用擔心下一站要去哪兒？搭船要花多少錢？有沒有接駁？找餐廳或飯店歇腳…，有車搭車、有船乘船、有廁所就尿尿，我只要帶小孩，照顧一家子安全就可以了。

蘆之湖當天風大，如果沒有戴著帽子，鐵定會被冷風吹到頭疼。

既然這麼冷，我們也不可能買冰淇淋，餅乾只好對著冰淇淋的招牌乾舔一口，假裝自己有吃到，騙騙嘴。